La presente Cookie Policy descrive le tipologie di cookie utilizzati sul sito ilpanoramico.com, le finalità del loro utilizzo e le modalità con cui puoi esprimere, modificare o revocare il consenso.

Il documento integra la Privacy Policy ed è redatto in conformità al Regolamento (UE) 2016/679 (GDPR), all'art. 122 del D.Lgs. 196/2003 e alle Linee Guida del Garante per la protezione dei dati personali del 10 giugno 2021.

1. Cosa sono i cookie

I cookie sono piccoli file di testo che i siti web visitati dagli utenti inviano al loro terminale (computer, tablet, smartphone), dove vengono memorizzati per essere poi ritrasmessi agli stessi siti in occasione di visite successive. I cookie sono utilizzati per eseguire autenticazioni informatiche, monitorare sessioni, memorizzare preferenze e raccogliere informazioni statistiche sulla navigazione.

Durante la navigazione su un sito possono essere ricevuti cookie dal sito visitato (cookie di prima parte) o da siti diversi (cookie di terze parti). Ai cookie sono assimilabili anche altre tecnologie di tracciamento (es. pixel, local storage, fingerprinting), ai quali si applicano le medesime regole.

I cookie si distinguono in base alla durata (di sessione, eliminati alla chiusura del browser, o persistenti, conservati per un periodo definito) e in base alla finalità (tecnici, che non richiedono consenso, e non tecnici, che richiedono il consenso preventivo dell'utente).

2. Titolare del trattamento

Il Titolare del trattamento dei dati raccolti tramite cookie è il Ristorante Il Panoramico, con sede in Via Nazionale, 2 — 25056 Ponte di Legno (BS), Italia. C.F. e P.IVA 03462270988, iscritta al REA di Brescia al n. 536136.

Contatti del Titolare:
Email: info@ilpanoramico.com
Telefono: +39 0364 1951856

Per maggiori informazioni sul Titolare e sui diritti degli interessati consulta la Privacy Policy.

3. Tipologie di cookie utilizzati

Il sito utilizza quattro categorie di cookie, di cui solo la prima non richiede il consenso dell'utente:

a) Cookie tecnici (necessari)

Sono indispensabili al corretto funzionamento del sito e all'erogazione dei servizi richiesti dall'utente. Non richiedono il consenso ai sensi dell'art. 122, comma 1, del D.Lgs. 196/2003. Senza questi cookie alcune funzionalità del sito (carrello, sessione utente, preferenze di lingua, memorizzazione del consenso) non sarebbero disponibili.

b) Cookie di esperienza

Consentono l'integrazione di contenuti e servizi di terze parti che arricchiscono l'esperienza di navigazione. Richiedono il consenso preventivo dell'utente. Senza consenso i contenuti di terze parti vengono sostituiti da un avviso informativo con pulsante di attivazione.

Google Maps — Google Ireland Limited

Finalità: visualizzazione della mappa interattiva nella pagina Contatti.

Paese: Irlanda (UE), con possibili trasferimenti negli Stati Uniti.

Privacy Policy: business.safety.google/privacy

YouTube — Google Ireland Limited

Finalità: visualizzazione di video incorporati nelle pagine degli eventi.

Paese: Irlanda (UE), con possibili trasferimenti negli Stati Uniti.

Nota: utilizziamo l'endpoint youtube-nocookie.com in modalità privacy avanzata, che non imposta cookie finché l'utente non interagisce attivamente con il video.

Privacy Policy: business.safety.google/privacy

Vimeo — Vimeo Inc.

Finalità: visualizzazione di video incorporati nelle pagine degli eventi.

Paese: Stati Uniti.

Privacy Policy: vimeo.com/privacy

Nota: i cookie specifici impostati da questi servizi possono variare nel tempo in base alle politiche dei rispettivi fornitori. Le informazioni aggiornate sono disponibili nelle privacy policy indicate.

c) Cookie di misurazione

Utilizzati per raccogliere statistiche aggregate sull'utilizzo del sito (pagine più visitate, durata delle sessioni, provenienza degli utenti). Richiedono il consenso preventivo dell'utente.

Google Analytics 4 — Google Ireland Limited

Finalità: analisi del traffico del sito, misurazione delle prestazioni delle pagine, comprensione del comportamento degli utenti in forma aggregata.

Paese: Irlanda (UE), con possibili trasferimenti negli Stati Uniti.

Cookie principali: _ga, _ga_<ID>.

Durata: fino a 2 anni.

Garanzia GDPR: EU-U.S. Data Privacy Framework + Standard Contractual Clauses (SCC 2021).

Privacy Policy: business.safety.google/privacy

Nota: lo script Google Analytics viene caricato esclusivamente dopo il consenso dell'utente alla categoria “Misurazione”. Utilizziamo inoltre Google Consent Mode v2 in modalità default-denied: finché l'utente non esprime il consenso, Analytics non riceve dati personali.

d) Cookie di marketing

Utilizzati per tracciare la navigazione dell'utente, creare profili sui suoi interessi e mostrare comunicazioni commerciali mirate sia sul sito stesso che su piattaforme pubblicitarie esterne. Richiedono il consenso preventivo dell'utente.

Meta Pixel (Facebook Pixel) — Meta Platforms Ireland Limited

Finalità: misurazione dell'efficacia di campagne pubblicitarie, creazione di segmenti di pubblico per remarketing, tracciamento delle conversioni.

Paese: Irlanda (UE), con possibili trasferimenti negli Stati Uniti.

Cookie principali: _fbp, fr.

Durata: fino a 90 giorni.

Garanzia GDPR: EU-U.S. Data Privacy Framework + Standard Contractual Clauses (SCC 2021).

Privacy Policy: facebook.com/privacy/policy

Nota: lo script Meta Pixel viene caricato esclusivamente dopo il consenso dell'utente alla categoria “Marketing”. Senza consenso, nessun pixel è eseguito e nessun cookie di marketing è impostato.

4. Base giuridica

La base giuridica per l'utilizzo dei cookie varia in funzione della tipologia:

Cookie tecnici (necessari): legittimo interesse del Titolare (art. 6, par. 1, lett. f GDPR) e art. 122, comma 1, del D.Lgs. 196/2003 — non richiedono il consenso.

Cookie di esperienza: consenso dell'interessato (art. 6, par. 1, lett. a GDPR) rilasciato tramite il banner cookie.

Cookie di misurazione: consenso dell'interessato (art. 6, par. 1, lett. a GDPR) rilasciato tramite il banner cookie.

Cookie di marketing: consenso dell'interessato (art. 6, par. 1, lett. a GDPR) rilasciato tramite il banner cookie.

5. Gestione del consenso

Al primo accesso al sito viene mostrato un banner informativo che consente di:

  • Accettare tutti i cookie — inclusi esperienza, misurazione e marketing;
  • Rifiutare i cookie non necessari — vengono installati solo i cookie tecnici;
  • Personalizzare le preferenze — scegliere singolarmente quali categorie di cookie attivare.

Le preferenze possono essere modificate in qualsiasi momento attraverso il pannello presente nella sezione “Modifica le tue preferenze” in fondo a questa pagina.

Il consenso prestato viene memorizzato per un periodo di 180 giorni, trascorsi i quali il banner viene nuovamente proposto.

Contenuti bloccati in assenza di consenso: se rifiuti i cookie di esperienza, la mappa interattiva e i video incorporati vengono sostituiti da un avviso informativo con pulsante di attivazione immediata. Se rifiuti i cookie di misurazione o di marketing, i relativi script non vengono caricati.

Utilizziamo inoltre Google Consent Mode v2 in modalità default denied: finché l'utente non esprime una scelta, tutti i tag Google (inclusi Analytics e, in futuro, eventuali altri servizi Google) operano in modalità anonima senza memorizzare cookie.

6. Come disabilitare i cookie dal browser

Oltre alla gestione tramite il banner del sito, puoi controllare ed eliminare i cookie anche attraverso le impostazioni del tuo browser:

Attenzione: la disabilitazione dei cookie tecnici potrebbe compromettere il corretto funzionamento di alcune aree del sito (in particolare carrello ordini online e sessione utente).

7. Trasferimento dati extra-UE

Alcuni cookie di terze parti (Google Maps, YouTube, Google Analytics 4, Vimeo, Meta Pixel) possono comportare il trasferimento di dati verso Paesi situati al di fuori dell'Unione Europea, in particolare gli Stati Uniti. Tali trasferimenti avvengono esclusivamente previo consenso dell'utente e sulla base di garanzie adeguate, tra cui:

  • EU-U.S. Data Privacy Framework (DPF), ove applicabile;
  • Clausole Contrattuali Standard (SCC 2021) approvate dalla Commissione Europea.

Per maggiori informazioni puoi consultare le privacy policy dei singoli fornitori indicate nella sezione 3.

8. Periodo di conservazione

La durata dei cookie varia in base alla tipologia, come indicato nella tabella della sezione 3. In particolare:

  • il cookie di sessione ECSID viene eliminato automaticamente alla chiusura del browser;
  • i cookie di consenso (cookie_consent, experience_consent, measurement_consent, marketing_consent) hanno una durata di 180 giorni;
  • i cookie di terze parti hanno durate specifiche indicate dai rispettivi fornitori (fino a 2 anni per Google Analytics, fino a 90 giorni per Meta Pixel);
  • tutti i cookie possono essere rimossi manualmente in qualsiasi momento dalle impostazioni del browser.

9. Diritti dell'interessato

In relazione ai dati personali raccolti tramite cookie, l'utente gode dei medesimi diritti indicati nella Privacy Policy: accesso, rettifica, cancellazione, limitazione, portabilità, opposizione e revoca del consenso (artt. 15–22 GDPR).

Per esercitare tali diritti puoi contattare il Titolare all'indirizzo info@ilpanoramico.com.

Hai inoltre il diritto di proporre reclamo all'Autorità di controllo competente: Garante per la protezione dei dati personaliwww.garanteprivacy.it.

Puoi aggiornare in qualsiasi momento le tue preferenze sui cookie utilizzando i controlli sottostanti. La modifica viene applicata immediatamente al sito.